Как вкусно и легко потушить стейк

Название: Как вкусно и легко потушить стейк

В последние 10 дней среди горячих тем и контента во всем Интернете важную позицию по-прежнему занимают темы еды, особенно техники приготовления домашних блюд. Стейк тушеный привлек большое внимание как вкусное и питательное блюдо. В этой статье мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом тушеного стейка, основанным на недавних популярных обсуждениях.

1. Анализ актуальных тем

Ниже приведены горячие темы и пункты обсуждения, связанные с тушеным стейком за последние 10 дней:

2. Простой способ приготовления стейка

Вот простой, проверенный в Интернете рецепт тушеного стейка, подходящий для домашней кухни:

3. Этапы приготовления

1.Подготовьте ингредиенты: разрежьте стейк на небольшие кусочки и замочите его в воде на 30 минут, чтобы удалить кровь.

2.бланшировать воду: Положите стейк в холодную воду, добавьте кусочки имбиря и кулинарное вино, доведите до кипения на сильном огне, снимите пену, снимите и отставьте в сторону.

3.тушить: Положите бланшированный стейк в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите 1 час.

4.Добавить гарниры: Добавьте в кастрюлю морковь, картофель и лук и продолжайте тушить 30 минут.

5.приправа: Добавьте легкий соевый соус и соль, отрегулируйте по вкусу и варите еще 10 минут.

4. Советы

1.Выбрать нарезку стейка: Говяжья грудинка или говяжьи ребрышки больше подходят для тушения, и мясо получается нежнее.

2.Управление огнем: При тушении держите слабый огонь, чтобы суп не испарился слишком быстро.

3.Методы удаления рыбного запаха: Добавление кусочков имбиря и кулинарного вина при бланшировании может эффективно устранить рыбный запах.

4.Гарниры: Морковь и картофель не только усиливают вкус, но и впитывают в суп всю остроту.

5. Пищевая ценность

Тушеный стейк не только вкусен, но и богат белком и разнообразными микроэлементами. Вот основные питательные вещества, содержащиеся в тушеной говядине:

Заключение

Стейк тушеный – простое и питательное блюдо домашнего приготовления. При разумном сочетании ингредиентов и навыках кулинарии вы легко сможете приготовить вкусный тушеный стейк. Надеюсь, эта статья поможет вам легко приготовить вкусный тушеный стейк дома!